Dania główne - Kulinaria

Kurczaka pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na roztopionym na patelni maśle.

W dużym garnku zagotować wodę i wrzucić makaron. Gotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Nie jest to niestety autorski przepis, ale moja mama przetwarzała go już tyle razy, że pewnie niewiele ma wspólnego z oryginałem.

Mięso myjemy. Obieramy ząbki czosnku i każdy kroimy wzdłuż na 4 części.

Ziemniaki obrać i ugotować w posolonej wodzie, nie do całkowitej miękkości, tak żeby przy krojeniu w plastry nie rozpadały się.

Mięso pokroić w cienkie plastry (przyprawić solą i pieprzem).

Studenci potrzebują dań szybkich, smacznych i niedrogich. I co więcej, takich, które pozwalają utrzymać poczucie sytości przez długie godziny spędzone na uczelni.

Zamrożony szpinak roztapiamy w garnku. Gdy jest prawie roztopiony dodajemy trochę masła, bardziej dla smaku niż żeby przyspieszyć proces rozmrażania.

Boczek smażymy na lekkim ogniu, aż się zrumieni.

W małym rondelku rozgrzać pół szklanki mleka (nie pozwolić by się zagotowało).